تواصل السلطات المحلية بمدينة طنجة تنفيذ سلسلة من الجولات التفتيشية المكثفة التي تستهدف المطاعم ومختلف نقاط بيع المواد الغذائية، وذلك في إطار جهودها الرامية إلى ضمان معايير السلامة الصحية للمواطنين وحماية المستهلكين من التداعيات المحتملة للمنتجات غير الصالحة.
وأسفرت عمليات التمشيط التي استهدفت أسواق القرب بمناطق متفرقة من المدينة عن رصد خروقات عديدة، تمثلت أبرزها في حجز كميات من اللحوم المفتقرة للشروط الصحية، فضلاً عن العثور على مواد استهلاكية تجاوزت تواريخ صلاحيتها القانونية.
ولم تسلم المقاهي والمطاعم التي تستقطب أعداداً كبيرة من الزبائن من هذه الحملات، حيث وقفت لجان الرقابة على اختلالات واضحة في مسارات حفظ الأغذية، خاصة فيما يتعلق بأساليب التجميد وطرق عرض اللحوم الموجهة للاستهلاك اليومي.
مقالات ذات صلة
وإثر هذه المعاينات الميدانية، قررت الجهات المسؤولة تفعيل مساطر قانونية زجرية ضد المنشآت المخالفة، تراوحت ما بين توجيه تحذيرات كتابية صارمة وإصدار قرارات تقضي بالإغلاق المؤقت للمحلات التي ثبت تورطها في تجاوزات جسيمة تهدد الصحة العامة.
