أقر رياض مزور، وزير الصناعة والتجارة، بوجود خلل هيكلي في قطاع الصناعات الغذائية المغربي، مشيراً إلى أن تصدر المملكة للمشهد العالمي في تصدير السردين المعلب لا ينعكس بشكل كامل على الاقتصاد الوطني، نظراً لضعف نسبة الإدماج المحلي التي لا تتعدى 15 في المائة.
وخلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين المنعقدة يوم الثلاثاء، أوضح الوزير أن الاعتماد الكبير على المواد الأولية المستوردة يقلص من القيمة المضافة الحقيقية لهذا القطاع، حيث تستورد المملكة حالياً الوقود الموجه لأساطيل الصيد، والمعادن الأساسية لتصنيع العلب، فضلاً عن الزيوت المستخدمة في عملية التصبير.
وشدد مزور على أن المرحلة القادمة تقتضي الانتقال نحو استراتيجية صناعية متكاملة تتجاوز الاكتفاء بالتصدير الخام، عبر توطين صناعة السفن، وتطوير إنتاج العلب المعدنية والزيوت محلياً، وهو التوجه الذي يراه المسؤول الحكومي كفيلاً بخلق فرص شغل إضافية وتحفيز الاستثمارات.
وتعكس هذه المعطيات التحديات الكبرى التي تواجه قطاع الصناعات الغذائية في المغرب، حيث بات تعزيز سلاسل القيمة الوطنية وتقليل التبعية للخارج شرطاً جوهرياً للحفاظ على التنافسية الدولية للمنتوج المغربي في الأسواق العالمية.







